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      十款經典牛奶食療方
      十款經典牛奶食療方

      中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴,滋潤腸道,清熱通便,補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物共同進行調配,可制成各種食療牛奶。
      牛奶粥 鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。青島配餐公司經過8年的發展歷程所有設備一應俱全,所有工作人員進入廠區必須經指紋驗證,嚴格遵從“食品安全重于泰山”這一經營理念。青島快餐配送的主要經濟活動是送貨,這里面強調現代送貨,表述了和我國舊式送貨的區別,其區別以“現代”兩字概括,即現代生產力、勞動手段支撐的,依靠科技進步的,實現“配”和“送”有機結合的一種方式。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意(attention)保鮮,勿變質?裳a虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養不良等癥。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜咸等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。
      牛奶大棗湯 牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥,然后加入牛奶,燒開即可,可補氣血,健脾胃,適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
      羊肉奶羹 羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。青島快餐配送的主要經濟活動是送貨,這里面強調現代送貨,表述了和我國舊式送貨的區別,其區別以“現代”兩字概括,即現代生產力、勞動手段支撐的,依靠科技進步的,實現“配”和“送”有機結合的一種方式。將羊肉洗凈切成小塊,生姜切成片,共同放進砂鍋,加水適量,文火燉7小時~8小時,攪勻,篩除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。本品溫中補虛,益精補氣,適用于病后(產后)肢冷、疲倦、氣短等癥?擅刻旆謹荡畏,連服5天~7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。
      鮮奶玉液 粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖克、牛奶200毫升。把粳米洗凈,浸泡1小時撈出,濾干水分。將胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細,用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內燒沸即成。本品可補脾腎,潤燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘病患的膳食?崭癸嬘没蛟缤碜羰尘。
      姜韭牛奶羹 韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。青島快餐配送的主要經濟活動是送貨,這里面強調現代送貨,表述了和我國舊式送貨的區別,其區別以“現代”兩字概括,即現代生產力、勞動手段支撐的,依靠科技進步的,實現“配”和“送”有機結合的一種方式。將韭菜、生姜切碎、搗爛,以潔凈紗布絞取汁液,再倒入鍋內,加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾,適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用于妊娠嘔吐不能進食的婦女。

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